ロマネスコ～ロマネスコ～ロマネスコ！！

みなさーーん、こんにちは！

先日、お客様のお宅にお伺いした際
「ほうれん草持っていくか？
　　　　　ちょっと待ってな」
と、ハウスの中に行き土に植わっているのを
取ってくれました(^^)

ほうれん草、レタスにロマネスコ
またまた新鮮なお野菜を沢山
ありがとうございます！

お久しぶりのロマネスコ
今まで頂いて食べたことはありましたが
その栄養を知らなかったのでちょっと
調べてみました！
するとビタミン類を多く含んでいて
な、なんとビタミンCは野菜の中でも
トップクラス!!!
他にも鉄分や食物繊維もたくさん含む
栄養満点の野菜でした～
自宅に帰ってお夕飯にいただきましたが
コリコリと歯ごたえも良くとーっても
美味しかったー!(^^)!

クリームパスタや煮込み料理にも合い
スープにもよく絡んで美味しい味わいが
口いっぱいに広がりますよ～(^^)
機会があったら是非、食べてみてね！

農家のお客様がみなさん気さくで
こころよい対応をして下さる
ことにも感謝！！！

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